A legjobb köret a zöldséges ételek.
Köretek készítéséhez használhatunk cukkinit vagy gombát, mivel sok rostot tartalmaznak.
A szervezetben szorbensként működik, segít megtisztítani a káros, potenciálisan mérgező vegyületektől.
A káposzta – fehér, színes, brokkoli indolokat, daganatellenes anyagokat tartalmaz, amelyek hasznosak a rák megelőzésében. Emellett a káposzta sok C-vitamint is tartalmaz. A C-vitamint a szervezet nem szintetizálja – napi adagját élelmiszerekkel kell biztosítani.
Ezenkívül a leghasznosabb köretek listája tartalmazza a hajdina – növényi fehérjeforrás, aminosavak (beleértve az esszenciálisakat is).
A hajdina gazdag B-vitaminokban, amelyek segítenek a stressz és az álmatlanság leküzdésében, valamint a szilíciumban, amely erősíti az érfalakat, a haj, a köröm és az ízületek minőségét.
Barna rizzsel köretet is készíthet.
Fogyasztása segít eltávolítani szervezetükből a méreganyagokat, javítja az emésztőrendszer, a máj, a szív és az erek működését.